Heavy rain

©Diego Fotógrafos

Eso que se ve en la foto es mi ciudad. El puente estará a más de 30 metros de altura sobre una rambla de unos 25 de ancho; pasa un río de aproximadamente un metro de anchura y unos centímetros de hondo (tan sólo). Las lluvias de ayer han sido tan espectaculares que el agua se hace camino entre los barrotes de la barandilla para caer al fondo cual cascada tropical. El río además venía crecido de todas las lluvias habidas 100km al norte en las sierras y, desbordado, ocupaba todo el cauce de la rambla y tenía un metro de profundidad. La foto, como no he podido encontrarla en ningún lado, la he escaneado vilmente de la edición de hoy del periódico local. Lo cierto es que la imagen es preciosa... ♥
©Diego Fotógrafos

What you see is a view of my city. The bridge is more than 30 m. high and 25 m. wide approximately. There's a little river of only one meter wide in the bottom. Yesterday it rained so much that the water began to fall from the bridge as though a tropical waterfall (I know all the palmtrees look so Caribbean but this is Europe). It also rained in the source of the river which is 100km North of here and we received a lot of extra muddy water, so the river overflowed one meter deep and 20 wide! I tried to find this photo in the Internet, but there isn't anywhere and the devil me scanned it from today's edition of local press. It's beautiful... ♥

Apple cake

Apple cake
¡Mi pastel de manzana favorito!

¡Por petición popular, aquí está la receta del Pastel de Manzana!

Ingredientes:
  • 100 g o ½ vaso de azúcar
  • 100 g o 1 vaso de harina
  • 8 g o 2 cucharaditas de levadura de repostería
  • 2 huevos
  • 125 g o ½ vaso de mantequilla derretida
  • 3 manzanas amarillas 'Golden Delicious' -pesan aproximandamente 200-250 g cada una.

También serán necesarios:
  • Un horno
  • Una batidora

Instrucciones:
  • Encender el horno a 180º
  • Pelar las manzanas y quitarles los corazones. Cortar a trocitos dos de ellas y cortar a láminas la tercera, para decorar.
  • Poner en un recipiente el azúcar, la harina, la levadura, los huevos y la mantequilla. Añadir los trocitos de las dos manzanas y batir con la batidora hasta que quede una papilla.
  • Poner la masa en una bandeja de horno y decorar con las láminas de manzana. Se puede espolvorear un poco de azúcar por encima. Poner la bandeja en el horno durante 30-35 mins.

El pastel tiene una textura muy parecida al mazapán, pero claro está, con sabor a manzana. Podéis hacerlo con otra fruta parecida que os guste más, como la pera, siempre que el peso sea el mismo para guardar las proporciones.

Si tenéis alguna duda, no dudéis en preguntar. Y si hacéis fotos del pastel, ¡enseñádmelas! :-)
Apple cake
My favourite apple cake!

By popular request, here's my Apple Cake recipe!

Ingredients:
  • 100 g or ½ cup of sugar
  • 100 g or 1 cup of flour
  • 8 g or 2 tea spoons of baking powder
  • 2 eggs
  • 125 g or ½ cup of melted butter
  • 3 big ‘Golden Delicious’ apples (yellow apples) –they’re about 200-250 g each one.

Of course, you’ll also need:
  • Oven
  • Mixer

Instructions for baking:
  • Heat the oven at 180C/350F.
  • Peel the apples and remove their cores. Cut in pieces two of them and slice the other to decorate the cake.
  • Put sugar, flour, baking powder, eggs and butter in a mixer bowl. Add the pieces of the two apples and mix everything until it becomes mush.
  • Put the mixture in an oven plate and decorate it with the apple slices. Sprinkle sugar on it, if you like. Put the plate in the oven and bake 30-35 mins.

The result is a cake very similar to marzipan in texture, but apple flavoured. You can also use another similar fruit of your taste like pears instead of apples (just be sure to check the weight is the same).

This is my first time translating a recipe. My grammar and my vocabulary are not so good and I also use decimal system measurements, so please feel free to correct me or to ask any question!

If you're going to bake this cake and take photos, don't hesitate and show us! :-)

4-Leaf Clover Pattern

Este es el patrón del motivo Trébol de 4 Hojas que usé para el delantal de vichy. Los puntos a usar son punto del diablo, punto de bastilla y tejido de cestería simple (para hacer las hojas del trébol). Haced click en la imagen para verla a tamaño completo y descargar. El motivo se puede usar por separado o también con más repeticiones.

4-Clover Woven Stitch Pattern
Pinchar en la imagen para agrandar y guardar
This is the pattern for the 4-Leaf Clover apron I made. Stitches used are double cross stitch, stright stitch and woven stitch (as in a woven wheel, but only working with 5 stright stitches or 'leaf'). Click on the photo to enlarge it and download. Motif may be used also alone or repeated more times.

4-Clover Woven Stitch Pattern
Click to enlarge and save